泉州陈师海《由泉晋京一说念事宜》和闽县吴玉麟《公车杂咏一百首》,俱是清代福建东说念主晋京会试见闻录,笔涉一说念乡风习尚,若将两者交叉互证,则兴趣横生自拍偷拍.,至今可助谈资;若思拼集一部清代福建版“赶考指南”,则有补全合璧之功。
船运禁忌与习俗
丁立中(清末民初钱塘东说念主)《拱宸桥噤口》诗云:“北新关外五里遥,三十六丈拱宸桥。”陈师海出杭州城,沿运河北上时说:“过北新关有哑子桥,船过此不可言语。”
俞樾《自苏至杭杂诗》注云:“吾邑(德清)东门外大虹桥,舟过其下者戒勿启齿。杭州武林门外拱宸桥也是。”今有善事者将此两处地标与湖州潮音桥并称“浙江三座哑子桥”。潮音桥的外传与一位修桥补路的哑巴船夫联系,拱宸桥一带则传为清门(青帮)首先地,“哑子桥”或指代号隐语。
上酬报法有些神神叨叨。1997年出书的《绍兴市志》言明:旧时联系船运习俗与禁忌甚多,绍兴尚有摇“哑子船”之俗,即船经桥洞,船工等不得出声,以免冒犯桥神。在习尚溯源上,这一讲明可能较为接近本真。
至于“白篷船为什么不肯意跟乌篷船在一处”,这个梗在当前鲁迅《社戏》教养中出现过。陈师海雇船经绍兴到西兴,也说:“乌帆(篷)船一条一千二百文,白帆(篷)船勿雇。”考其原委,约略触及身份之分。乌篷船曩昔唯大户自备,中等东说念主家多租用。白篷船多系夜航船,在黑漆的水面上较好识别,一般为农用船与内行交通运输船,其散乱可知。
陈师海还提到“大交(茭)白船”,到衢州赏船中“同怜妹酒钱一千文傍边”。茭白船又称山河船,李慈铭“宗室八旗名士草,山河九姓好意思东说念主麻”这句讽咏,指的是侍郎宝廷近视,不识所纳山河船女“面麻”。
戴槃(清代严州知府)《严郡九姓渔船考》云:“其船有头亭、茭白两种,其家属随船,齐习丝弦、大小曲,以侑觞荐寝。船有‘同庚嫂’‘同庚妹’之称,其实嫂妹齐雇觅桐庐(县)、严州(府)东说念主为之,众东说念主误‘桐严’为‘同庚’,故有此称。船只名为‘山河’,而实非真山河船也。”不知缘何,到了陈师海笔下又成“同怜妹”。
车夫一齐打饥馑
行船走马三分险。陈师海频频警戒:“(奉化)马头渡海浪颇大勿雇。”“孟河乃准水冲流甚险,切不可走。”由镇江城后出扬子江过金山、焦山,又说:“凡过江须雇大船带江。”“凡过江必早晨风日晴和为妙,午后勿过江。”
吴玉麟注云:“过江须雇红船护送。”把救生船体设为鲜红色,这是有科学依据的。今东说念主已知,在可见光范围内,红光波长是最长的,最扼制易被散射,穿透才能最强。清乾隆《镇江府志》载:“明正宗间,巡抚侍郎周忱作舰二,佥水工三十余,以济渡。”明清时辰,乡绅们建“避风馆”,筹款造“红船”,在西津渡不雅音阁开采“京口救生会”,可见长江水域专科赞助队古已有之。
北上至红花埠,已入山东地界。《越缦堂日志》载“南东说念主入都”历来齐由桃源经宿迁、邳州入山东,取说念峄县、阴平、滕县等地至恩县,名曰湖路,较为坦夷,但“自河决徐丰,又贼陷高唐,兵火根绝,北行者遂取径山站”。李慈铭感叹:“自当天不合,驿程崎仄,贫窭万状,亦旅东说念主之厄也。”
黄河1851年、1855年2次决口后改说念入海。1854年,太平军北伐副帅李开芳袭占高唐。李慈铭于清咸丰九年(1859年)初度进京,与陈师海迟至咸丰三年(1853年)那趟赶考比较,情形大不相通。陈师海尚有三路可选:“山路侘傺不好走,然遇险雨则走山甚妥。湖路遇雨,车每陷泥,然平坦好走,东说念主既稳固,家畜不受劳。小河南亦平坦,视湖路逊些。”
陈师海叮嘱:“凡雇车须择家畜肥胖的,必须于车行中迎面验过。”吴玉麟也说“家畜要看,恐临时抽换”,并合计“车马不如骡,二三套不如四套行稳而快”。路上劳资纠纷不少。陈师海先是在江苏丹阳雇车雇轿走了一天,不忘辅导:“惟须有东说念主防车夫偷取些小物。”到京后又说:“路上车夫或侵借款项,俟到会馆差跟丁、馆丁将他家畜捞着,令其备钱来还,方放他回。”
吴玉麟讲明得更细:“车夫强借款,曰‘打饥馑’。”诗云:“车夫一齐打饥馑,车价长支语尚强。今到地头须出气,驾辕骡子好留偿。”所谓“车船店脚牙,无罪也该杀”,古东说念主也犯“路怒症”。
外出在外三件事
矛盾的导火索可能埋在心态失衡上。吴玉麟说:“如常四盘菜为素饭,加肉为荤饭。车夫宿站,不但有肉且有酒,订价二十文钱。”和当前远程大巴进奇迹区有的一比。
来看陈师海账单:如走水路,船上“客餐每顿钱二十八文,菜自备”;南边陆路,“住店齐彻夜明早合两餐。若款饱吃小菜,另自备菜蔬,则每位约一百文傍边”,这是最低滥用。入北后车路“每天二餐”,“中午打顶每东说念主一百一二十文,夜间住店每东说念主一百三四十文傍边”。早餐是贴些钱给店中小店员,叮属他“备办大米粥、小菜为点心”。如斯对比,难怪吴玉麟气话连篇:“当槽(店家)最凑趣住持(车夫),素饭偏将酒肉加。”
外出在外三件事:吃住行。在口味上,南路基本没问题,到宁波“可买蛏干虾米海盐等物,以备山东路上用”;到朔方后,“北大兴尖,有好菜可买”“十里铺住,枣甚好意思”,看得出陈师海允洽才能蛮强,唯“地瓜味甘可食”,不脱闽南东说念主食性。
直至苏北,吴玉麟还盛赞“湖中水族贱而好意思,齐下酒物”,但渐行渐北,不但“天气冷必肃肃裘”,风镜(眼罩)、帽篐(护脸)是必需的,连同“饭必三件”“菜必四盘”也觉无味。倒是广东东说念主林伯桐说了平允话,“江北之面胜于江南”“车路店中面饼虽厚而不滞,其小米粥但得煖而洁,即能厚味,不错洗涤肠胃”,仅仅“大米饭则齐糟粕矣”。按照常理,吴玉麟应是爱吃“粉条”才对,福州话有“山东粉”一词,特指山东原产的细条粉丝,用绿豆作念成,品性上佳。
反差英文陈师海一说念纪录了不少土特产,“到扬州买场香戴春林号,源盛茶铺对面方是竟然”“东平州尖,旧县住。正阿胶珠可买”“到塘西(栖)买痧药作送东说念主物,姚绍曾号为妙”,俱是《扬州画舫录》等场合文件班班可考的“老字号”。
南归时,陈师海说:“过塘行差店员洗尘,毛大顺、陈翰侯二行平允。”清嘉庆十七年(1812年)十一月二十四日,林则徐在日志中写说念:“天清,望见江郎山三片石。凡出行者,以得见此石为喜兆。未刻至清湖,寓陈翰侯行中。”过塘行兼具转运、银号、栈房等功能,看来清湖(在今浙江衢州山河)“陈翰侯”这家老店,承载了旧时不少福建东说念主的出省缅思。
吴玉麟也说:“仙霞岭为闽浙接壤。俗传,岭上望江郎三片石分明者,多吉祥。”他于清乾隆四十二年(1777年)中举后,“公车(会试)五上,中间常年作客,到处依东说念主,陈迹半天地”自拍偷拍.,东说念主生遇到有着说不出的寥寂。